Es ist traurig darüber nachzudenken, das die Natur spricht, die Menschheit ihr aber nicht zuhört.

Wenn auch Sie der Natur zuhören möchten, dann sollten das Hotel-Restaurant du Windstein im nördlichen Elsass unbedingt besuchen. Entdecken Sie die Natur auf vielfältige Art und Weise:
• auf Schusters Rappen über kilometerlange Wanderwege, vorbei an Weinbergen, Seen und Flüssen, inmitten der abwechselungsreichen Flora und Fauna des Elsass, durch das Revier der einheimischen Tierwelt
• auf sportlichem Wege per Fahrrad oder Mountainbike, auf dem Rücken eines Pferdes oder als begeisterter Kletterer
• als "Easy-Rider" auf den kurvenreichen Strassen, die sich durch das ganze Elsass schlängeln und die ein absolutes Muss für Biker mit Freude am "cruisen" sind.
• zum Ausspannen und Relaxen in idyllischer Umgebung, fernab vom Alltagsstress
• oder in Form von gesunder und raffinierter Küche, mit Zutaten aus natürlichem Anbau, hausgemachten Spezialitäten und erlesenen Geschmacksvariationen

Wie auch immer, bei Sylvie & Ralf können Sie die Seele baumeln lassen...